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Nakamura-Yuki-05

酵母菌的脂質代謝路徑，上方路徑形成儲存性脂質（橘色），也就是 TAG（三酸甘油酯）；下方路徑形成膜脂質（綠色）。如果要生產生質柴油，必須盡量讓酵母菌往儲存性脂質的路徑走。中村友輝團隊將酵母菌原本的酵素替換成含有 DGATs 基因的藻類酵素，發現產油量大幅增加。 圖│研之有物（資料來源｜Frontiers in Microbiology）

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