陸稻是臺灣最早種植的稻米,根據南科考古遺址挖掘到的稻米化石,大約五千年前,臺灣史前原住民就以旱作的方式種稻,作為糧食。 圖│邢禹依(中研院植物暨微生物研究所退休特聘研究員)